INGREDIENTES: Cebollas, dátiles, patatera, harina leche y sal.

Elaboración:

1. En una sartén, pocha la cebolla en aceite de oliva.
2. Añade la patatera picante y la miel.
3. Prepara una bechamel con harina y leche.
4. Mezcla la patatera con la bechamel y deja enfriar.
5. Forma las croquetas, pásalas por huevo y pan rallado, y fríelas.
6. ¡Una combinación picante y dulce que te encantará!